ANEKA RESEP SOP

Sup Jagung Keju

Bahan :
1/4 Kg Jagung Manis
5 Sdm Susu Kental Manis
1 Sdt Mentega
Keju Cheddar Parut Secukupnya
Cara Membuat :
Rebus jagung setengah matang
Setelah diangkat dinginkan jagung sejenak, lalu pipil jagung hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang
Siapkan wadah plastik, olesi dengan mentega.
Setelah jagung matang masukan ke wadah plastik yang sudah diolesi mentega.
Masukan susu kental manis
Taburi dengan Keju Cheddar Parut
Jika ingin berair tambahkan air matang setengah gelas.
Sajikan, untuk 2 porsi.

SUP BOLA- bOLA
Bahan :
1 potong Dada ayam
1 pak kecil Jamur kuping
1 pak kecil Soun (direndam)
2 siung Bawang putih (dikeprak)
1 btr Telur (ambil putihnya)
2 buah Kaki ayam
Merica halus, garam dan bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak :
Cuci kaki dan dada ayam sampai bersih, rebus dengan air yang cukup untuk kaldu.
Setelah mendidih, tambahkan bawang putih, garam, merica, dan bumbu penyedap.
Bila dada ayam sudah empuk, angkat dan giling hingga halus.
Campurkan soun, jamur kuping dan putih telur.
Buat adonan tersebut menjadi bola - bola kecil.
Masukkan dalam kaldu, rebus hingga bola adonan naik, angkat dan sajikan

"ButikMadinah" , "TokoJilbabOnline" , "BusanaMuslimOnline"